cara membuat beef teriyaki ala hokben
Utk mendapatkan tekstur daging sapi yg tipis seperti di HokBen kita pakai trik bekukan daging. Jadi daging yg beku di dalam freezer kita keluarkan lalu diiris tipis-tipis. Jika keras bilas air sebentar lalu lanjutkan pengirisan lagi.
.